Saskia Boon, geboren te Amsterdam, was gedurende 38 jaar als celliste verbonden aan het Koninklijk Concertgebouw Orkest.

Haar opleiding volgde zij aan het Amsterdams Conservatorium bij Carel van Leeuwen Boomkamp, waarna zij privé verder studeerde bij Jean Decroos en Zara Nelsova. Naast een omvangrijke lespraktijk geeft zij zowel kamermuziek- als soloconcerten.

Sinds oktober 1990 dirigeert zij het Amstelveens Symfonie Orkest. Zij heeft het orkest weten op te bouwen tot een volwaardig symfonieorkest. Haar streven is een zo gevarieerd mogelijk programma te bieden waarbij aandacht wordt gegeven aan verschillende stijlen, moeilijkheidsgraad voor de spelers en een bezetting waar allen aan mee kunnen doen.

In 1996 en 2005 trad zij ook als soliste bij dit orkest op. "Muzikaal ben ik gevormd in een periode dat Eduard van Beinum nog voor het Concertgebouworkest stond", vertelt ze. "Dat heeft veel invloed op me gehad. Vooral wat betreft de dirigent/orkestverhouding. Van Beinum was als een moeder voor het orkest, zo warm en liefdevol, zo betrokken bij alle orkestleden. In de jaren dat ik nu het Amstelveens Symfonie Orkest dirigeer, heb ik dat altijd nagestreefd".

In 2009 richtte zij het Willem Boon Salonorkest op.